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Menu du Chef Terre

Volaille ou viande à race

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• HORS-D’OEUVRE •

Foie gras entier du Sud-Ouest, Marmelade de figues.

• ROT & GARNITURE •

Minutal de poulet fermier Label rouge au citron et à l'huile d'olive vierge, lenticulum de castaneis, lentilles verte du Puy AOP aux châtaignes et légumes racines.


• FROMAGE•

Fromage de chèvre ou brebis au miel, Raisins blancs, pain noir aux céréales.

• DESSERT •

Dulcia Domestica, Fruits frais, dattes et pignons de pin.

• PAIN •
Petit pain artisanal du Moulin de Suresnes.

Sur demande

Sur demande

52,50 € HT 57,75 € TTC
Plateaux-repas accompagnés d'un petit pain

Livraison la plus proche 24-02-2020.