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Menu du Chef Terre

Volaille ou viande à race

  • Menu
  • Allergènes
  • Emballage

• HORS-D’OEUVRE •

Carpaccio de betteraves chioggia et Saint Jacques à la pistache.

• ROT & GARNITURE •

Faux filet de bœuf de Bavière, mousseline de petits pois et ces légumes croquants, sauce aux poivres.

• FROMAGE•

Brie de Meaux AOP, Feuille de céleri, larme de poivron et confiture de melon de Saint-Tropez.

• DESSERT •

Entremet coco mangue passion

• PAIN •
Petit pain artisanal du Moulin de Suresnes.

Sur demande

Sur demande

52,50 € HT 57,75 € TTC
Plateaux-repas accompagnés d'un petit pain

Livraison la plus proche 22-10-2020.